Grandi vini Bollicine prestigiose Annate uniche
Nota distintiva fra i ristoranti di Verona è la presenza di una fornitissima cantina, eco anche delle vicine zone di produzione. La passione ci ha portato a conservare e stivare anche varie chicche di famose aziende produttrici tanto da realizzare anche qualche verticale unica.
Uno sguardo alla realtà vinicola nazionale e internazionale e una profonda attenzione alle migliori produzioni della regione del Garda, dalla riviera alla Valpolicella, dall’area del Soave alla Vallagarina: sono questi gli elementi costitutivi della nostra carta dei vini, che comprende oltre 250 etichette selezionate personalmente da Giancarlo Zanolli.
Le bottiglie sono conservate a temperatura costante e in sensibile presenza di umidità, fattore ottimale per la corretta conservazione del vino, all’interno dell’antica giasàra riscoperta accanto al ristorante.
La giasàra era un deposito interrato nel quale, sino a poco più di mezzo secolo fa, si conservavano neve e ghiaccio sino all’estate. Quella del ristorante Taverna Kus è l’ultima esistente sul Monte Baldo, per questo sarà per noi di grandissimo piacere poterla mostrare agli ospiti che richiedessero di visitarla.
Presso la cantina del ristorante Taverna Kus è inoltre possibile acquistare bottiglie di vino per asporto con uno sconto del 30% sul prezzo di listino scegliendo fra le oltre 250 etichette presenti nella nostra carta dei vini.